Ce nom de lieu de langue bretonne associe les deux éléments suivants : Lez correspond à une "cour et résidence seigneuriales". Ce terme générique dénote une fondation laïque du haut Moyen-Age, pouvant remonter à l'installation des Bretons dans la péninsule armoricaine à partir du 4e siècle. Il est attesté en vieux-breton (Ve-XI s.) sous les formes "lis" et "les". Il se note avec un -s en composition devant une consonne. Le second composant est non pas Even mais Neven, nom d'homme ancien, "Numin" en vieux-breton. Ce nom explique le dérivé Nevenoù (Nominoé), nom du fondateur du Royaume de Bretagne au IXe siècle. Notons par ailleurs que la deuxième syllabe est nasalisée dans la prononciation localement : /nẽ/.