Office public de la langue bretonne
D'après Bernard Tanguy (Dictionnaire des noms de communes, trèves et paroisses des Côtes-d'Armor. 1992), Plounez est un doublet de Ploneiz, commune du Finistère. Le premier élément Plou(ev) désigne une "paroisse" bretonne primitive, c'est-à-dire la cellule fondamentale de l'organisation territoriale/humaine qui remonte à l'installation des Bretons dans la péninsule armoricaine à partir du IVe siècle. Le second élément est manifestement le nom de saint Neiz, que l'on retrouve dans un toponyme d'Elliant, en Finistère, noté "Santneis" au XVIIIe siècle. Comme nom de personne, Neiz figure dans différents noms de lieux Kerneiz, par ailleurs.