Office public de la langue bretonne
L'éponyme et saint patron de l'église paroissiale est Kongar, honoré à une haute époque en Bretagne, comme le montre par exemple le toponyme Langongar en Saint-Renan/Lokournan (29), dans lequel il détermine Lann ("lieu consacré, ermitage"), un terme générique breton alto-médiéval. De même, son culte est attesté en différents lieux au Pays de Galles (GDSSB). Le breton Sant a pour équivalant le français Saint. Le nom est bien attesté comme laïc par ailleurs. Il est devenu patronyme, noté Congar à l'état-civil. Il associe les deux éléments vieux-bretons (Ve-Xe siècles) suivants : Kon ("chien, loup" et/ou "guerrier") et Kar ("ami"). Dans la forme administrative, le -d final est tardif et indu.