Les attestations les plus anciennes de ce nom de langue bretonne datent du 12e siècle, avec la graphie "Plurien", comme de nos jours. Plu- est une forme évoluée de Plou(ev) ("paroisse" bretonne primitive). Ce dernier désigne la cellule fondamentale de l'organisation mise en place par les Bretons lors de leur installation en Armorique à partir du 4e siècle. Le second élément est le nom de saint Rien/Rion, hagionyme que l'on retrouve dans d'autres noms de lieux ailleurs, tel que Saint-Rion/Sant-Rion. Il s'agit d'un dérivé du vieux-breton (Ve-Xe siècles) Ri ("roi"), à l'origine de noms de personnes bretons anciens bien connus, comme Rioù, Rieg, Riwal, etc.